BOMBONES DE CHOCOLATE RELLENOS CON QUESO INDULAC

BOMBONES de chocolate rellenos con Queso Indulac

INGREDIENTES

Queso Blanco del País Indulac
cortado en cuadritos
Chocolate semi dulce
Tocineta
Sal “Kosher”
Papel encerado
Vasitos de papel decorativos

PROCEDIMIENTO

Picar la tocineta en trozos pequeños. Sofreír hasta que estén crujientes y dejar enfriar sobre papel secante. Derretir el chocolate en nivel mediano del microonda removiendo cada 30 segundos hasta que quede líquido. Introduzca el queso en el chocolate derretido, utilizando un tenedor. Saque el queso y escurra el exceso del chocolate. Coloque sobre una hoja de papel encerado. Colóquele encima un pedazo de tocineta y un poco de sal. Refrigere por varios minutos. Transfiera con cuidado a los vasitos decorativos.

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