INDULAC utiliza
100% leche fresca
en la elaboración de deliciosos
y nutritivos productos lácteos
como la variedad de leches
de larga vida, el Queso Blanco del País,
Mantequilla y Mantecados.
Somos una corporación privada, regida por una Junta de Directores que está compuesta por tres miembros quienes representan a los ganaderos y dos miembros del sector privado.
En febrero de 2016, se firmó un acuerdo entre la Industria Lechera de Puerto Rico (INDULAC) y la Cooperativa de Productores de Leche (COOPPLE) para que la Cooperativa asumiera el control de la gestión de negocios de INDULAC.
En 2017, la Cooperativa de Productores de Leche adquirió INDULAC, por lo que la Industria Lechera de Puerto Rico se convirtió en una subsidiaria de COOPPLE. Esta transacción permitió la integración vertical de la agricultura y la industrialización de la producción de productos lácteos, lo que redundará en una mayor competitividad del sector y el aumento en la producción agrícola.
La Cooperativa de Productores de Leche, COOPPLE, cuenta con 173 socios de los 230 ganaderos existentes. Nuestra meta es que el 100% de los ganaderos se conviertan en socios y puedan beneficiarse de las ventajas que ofrecen las cooperativas. COOPPLE está encaminada a ser la cooperativa agrícola más grande, dinámica y exitosa de Puerto Rico.
NUESTRAS
INSTALACIONES
Indulac cuenta con dos instalaciones; la planta de elaboración en Hato Rey y el almacén de distribución en Toa Baja.
Los estándares de calidad y producción que mantiene Indulac son los más altos de cualquier elaboradora de lácteos en Puerto Rico. Éstos exceden los requeridos por la Administración de Alimentos y Drogas (FDA), USDA, el Departamento de Agricultura y el Departamento de Salud en Puerto Rico. Toda la leche que procesamos es leche fresca grado A y por lo tanto todos nuestros productos cumplen los requisitos de grado A.
LABORATORIO DE
ASEGURAMIENTO
DE CALIDAD
En nuestro laboratorio de aseguramiento de calidad, profesionales especializados realizan análisis químicos y bacteriológicos y supervisan los procesos de manufactura para asegurar que los productos cumplan con todos los parámetros establecidos por las autoridades alimentarias.
HISTORIA
DE NUESTROS PRODUCTOS
Lanzamiento del Queso Blanco del País en las siguientes variedades: Queso blanco del Pais bajo en sodio, Queso blanco del País con jalapeño, y Queso blanco del País bajo en sodio con jalapeño.
