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Slide ¿Quiénes Somos?
coopple
lechefresca
 
100porcien

INDULAC utiliza
100% leche fresca
en la elaboración de deliciosos
y nutritivos productos lácteos
como la variedad de leches
de larga vida, el Queso Blanco del País,
Mantequilla y Mantecados.

Somos una corporación privada, regida por una Junta de Directores que está compuesta por tres miembros quienes representan a los ganaderos y dos miembros del sector privado.

En febrero de 2016, se firmó un acuerdo entre la Industria Lechera de Puerto Rico (INDULAC) y la Cooperativa de Productores de Leche (COOPPLE) para que la Cooperativa asumiera el control de la gestión de negocios de INDULAC.

En 2017, la Cooperativa de Productores de Leche adquirió INDULAC, por lo que la Industria Lechera de Puerto Rico se convirtió en una subsidaria de COOPPLE. Esta transacción permitió la integración vertical de la agricultura y la industrialización de la producción de productos lácteos, lo que redundará en una mayor competitividad del sector y el aumento en la producción agrícola.

La Cooperativa de Productores de Leche, COOPPLE, cuenta con 173 socios de los 230 ganaderos existentes. Nuestra meta es que el 100% de los ganaderos se conviertan en socios y puedan beneficiarse de las ventajes que ofrecen las cooperativas. COOPPLE está encaminada a ser la cooperativa agrícola más grande, dinámica y exitosa de Puerto Rico.

instalaciones

NUESTRAS
INSTALACIONES

Indulac cuenta con dos instalaciones; la planta de elaboración en Hato Rey y el almacén de distribución en Toa Baja.

Los estándares de calidad y producción que mantiene Indulac son los más altos de cualquier elaboradora de lácteos en Puerto Rico. Éstos exceden los requeridos por la Administración de Alimentos y Drogas (FDA), USDA, el Departamento de Agricultura y el Departamento de Salud en Puerto Rico. Toda la leche que procesamos es leche fresca grado A y por lo tanto todos nuestros productos cumplen los requisitos de grado A.

laboratorio

LABORATORIO DE
ASEGURAMIENTO
DE CALIDAD

En nuestro laboratorio de aseguramiento de calidad, profesionales especializados realizan análisis químicos y bacteriológicos y supervisan los procesos de manufactura para asegurar que los productos cumplan con todos los parámetros establecidos por las autoridades alimentarias.

HISTORIA

DE NUESTROS PRODUCTOS

1952 - 1964
Comienza la producción de queso blanco para freír.
1952 - 1964
1964
Comienza la producción de leche en polvo y mantequilla.
1964
1984
Comienza la producción de leche de larga duración o larga vida.
1984
1992
Comienza la producción de queso cheddar y mozzarella.
1992
2000
Comienza la producción de leche evaporada en envase aséptico de larga duración o larga vida.
2000
2011
Se procesa leche de larga duración en sus variedades (entera, 2%, 1% y descremada) y mantequilla en empaque de 68 libras.
2011
2012
Lanzamiento de leches de larga vida con sabor a chocolate, vainilla y fresa.
2012
2013
Relanzamiento del Queso Blanco del País INDULAC.
2013
2014
Lanzamiento de las leches sin lactosa en las siguientes variedades: Entera, Baja en Grasa y Sin Grasa.

Lanzamiento del Queso Blanco del País en las siguientes variedades: Queso blanco del Pais bajo en sodio, Queso blanco del País con jalapeño, y Queso blanco del País bajo en sodio con jalapeño.
2014
2015
Lanzamiento de nuevo tamaño de 12 oz. de las leches con sabor a chocolate en las siguientes variedades: entera, baja en grasa y sin lactosa.
2015
2016
Lanzamiento de Leches Evaporadas en conveniente empaque de 12 oz. y con tapita.
2016
2017
Lanzamiento de la Mantequilla con Sal. Durante este año por el paso de los huracanes Irma y María la producción de mantequilla y leche evaporada se suspende para dar prioridad a la producción de la variedad de leches UHT.
2017
2018
Relanzamiento de la Mantequilla con Sal y la Leche Evaporada.
2018
2019
Lanzamiento de los mantecados INDULAC con sabor a vainilla, fresa y chocolate.
2019
2020
Después de años de planificación y de una inversión millonaria en equipos y mejoras a la planta se lanza al mercado un nuevo empaque con con tapa rosca y amigable al ambiente.
2020
Recurso 7
 
Recurso 8
 
Recurso 9
 
Recurso 10
 
Recurso 11
 
Recurso 12