Ser la punta de lanza del crecimiento de la industria lechera de Puerto Rico comprometidos con la comunidad enfocados en el mejoramiento continuo a través del desarrollo del conocimiento y la diversificación de productos en cumplimiento de los reglamentos establecidos.
Ser el líder en la elaboración de productos lácteos preferidos por el consumidor local y productor reconocido de la más alta calidad en el mercado internacional.
Todo lo que hacemos en Indulac tiene como base estos valores que guían nuestro trabajo y nos hacen mejorar día a día para brindarle el mejor alimento a miles de familias puertorriqueñas.
El Sector de Leche de la Asociación de Agricultores de Puerto Rico (el Sector), decidió revitalizar la industria lechera puertorriqueña para hacer de ella una más sólida y ágil, a través de la Cooperativa de Productores de Leche de Puerto Rico (COOPPLE), la cual adquirió la planta elaboradora Industria Lechera de Puerto Rico, Inc. (Indulac), desde donde estamos trabajando en diversificar nuestra cartera de productos lácteos.
En COOPPLE, nos enfocamos en el mejoramiento y rendimiento de las ganaderías de nuestros Socios Ganaderos utilizando las más modernas prácticas de producción para cumplir con el bienestar animal y el medio ambiente.
La industria lechera de Puerto Rico genera sobre 16,000 empleos directos e indirectos que mueven la economía en toda la Isla.
¡Orgullosos nos sentimos de nuestros socios ganaderos que impulsan el crecimiento de INDULAC!
La industria ganadera fue iniciada en Puerto Rico por Vicente Yáñez Pinzón, uno de los capitanes de Cristóbal Colón, quien en el viaje de descubrimiento notó la ausencia de ganado en la Isla.
En 1510, cuando Juan Ponce de León, el primer gobernador, llegó a Puerto Rico y trajo de Santo Domingo ganado vacuno y caballos. Según explica José F. Molina Fernández en el libro “La industria lechera en Puerto Rico”, esa es la base de la ganadería puertorriqueña. Para 1920, comienza el desarrollo de la industria lechera moderna, con el aumento en la importación y la siembra de mejor calidad de yerba para alimento.
Hoy en día, la industria lechera es el principal renglón agrícola en Puerto Rico, y las ganaderías a través de la Isla producen unos 220 millones de cuartillos de leche al año. De esa cantidad, se usan unos 150 millones de cuartillos en la venta de leche pasteurizada y 70 millones de cuartillos en venta de la leche y productos lácteos de INDULAC.
Desde sus inicios, INDULAC ha evolucionado, junto a la Industria Lechera de Puerto Rico, ampliando su portafolio para responder a las necesidades de las familias puertorriqueñas y del mercado. A lo largo de las décadas, la innovación, la calidad y el compromiso con la producción de su cartera de productos 100% puertorriqueña ha logrado alcanzar estar en la posición de ser la marca líder de productos UHT en Puerto Rico.
Se establece Indulac y comienza la producción del tradicional queso blanco para freír, uno de los productos emblemáticos de la industria lechera del país.