[vc_row][vc_column width=”1/4″][/vc_column][vc_column width=”1/2″][vc_video link=”https://youtu.be/nJy7QX1VWV0″][/vc_column][vc_column width=”1/4″][/vc_column][/vc_row]
Indulac en Noticentro al Amanecer
METRO ANUNCIA QUE AHORA SÍ PUEDES DARTE EL GUSTITO
[vc_row][vc_column][vc_column_text]Con una atractiva promoción a través del diario Metro, INDULAC anunció el lanzamiento de su nuevo y esperado producto, la Leche Sin Lactosa.[/vc_column_text][/vc_column][/vc_row][vc_row][vc_column width=”1/2″][vc_single_image image=”859″ img_size=”full” onclick=”link_image”][/vc_column][vc_column width=”1/2″][vc_single_image image=”858″ img_size=”full” onclick=”link_image”][/vc_column][/vc_row]
MEDIOS RESEÑAN EL LANZAMIENTO DE LA LECHE INDULAC SIN LACTOSA
[vc_row][vc_column][vc_column_text]Por si no te enteraste, los principales medios noticiosos reseñan el lanzamiento de la leche sin lactosa INDULAC.
¡Esas sí son buenas noticias!
Ahora puedes darte el gustito.[/vc_column_text][/vc_column][/vc_row][vc_row][vc_column width=”1/3″][vc_single_image image=”848″ img_size=”full” onclick=”link_image”][/vc_column][vc_column width=”1/3″][vc_single_image image=”849″ img_size=”full” onclick=”link_image”][/vc_column][vc_column width=”1/3″][vc_single_image image=”850″ img_size=”full” onclick=”link_image”][/vc_column][/vc_row]
LLEGA AL MERCADO LA NUEVA LECHE SIN LACTOSA INDULAC
[vc_row][vc_column width=”1/2″][vc_column_text]La Industria Lechera de Puerto Rico, Inc., anunció el lanzamiento de la nueva leche sin lactosa y sin grasa en presentación de 32oz bajo la marca Indulac. Con esta nueva presentación bajo la marca Indulac, la Industria Lechera continúa con su plan de expansión de explorar oportunidades de negocio en el mercado local y fuera de Puerto Rico.
Según Larry A. Lugo Cruz, presidente ejecutivo de la Industria Lechera, elaboradores de la marca Indulac, la nueva leche sin lactosa y sin grasa Indulac, tiene la conveniencia y es tan nutritiva como las leches regulares, solo que no tienen lactosa entre sus componentes, lo que garantiza a todas las personas intolerantes a la lactosa una mejor digestión.
“Gracias a estos productos muchas personas pueden continuar sus vidas sin preocupaciones y sin los malestares que le pueda provocar le leche, un mercado importante que había que atender. En los próximos meses estaremos lanzando las versiones de leche sin lactosa Indulac entera y baja en grasa” añadió Lugo.
Este lanzamiento se suma a los esfuerzos que se han venido realizando por la Industria Lechera y su marca INDULAC que incluyen la producción de la leche saborizada, la exportación de leche a nuevos mercados y el relanzamiento del queso blanco del País Indulac.
Según Héctor R. Quinones, gerente de ventas, compras y mercado, este lanzamiento representa el uso de 500 mil cuartillos al año.
Puerto Rico produce en ganaderías unos 260 millones de cuartillos de leche al año de los cuales se usan unos 220 millones en la venta de leche pasteurizada y 40 millones en venta de la leche y quesos en la Industria Lechera de Puerto Rico, Inc., bajo su marca Indulac, y en otras marcas privadas y para exportación.
La producción de leche es la principal empresa agrícola de Puerto Rico con unas 300 ganaderías en el país. La Industria Lechera del País, es la principal fuente de ingresos del sector agrícola, representa el 52% PIB Sector Pecuario y sostiene todos los empleos del sector.[/vc_column_text][/vc_column][vc_column width=”1/2″][vc_single_image image=”842″ img_size=”full”][/vc_column][/vc_row]
INDULAC EXPANDE SUS EXPORTACIONES
[vc_row][vc_column][vc_column_text]
La Industria Lechera de Puerto Rico anunció recientemente que logró acuerdos de exportación para más de 5 millones de cuartillos de leche excedente producida en Puerto Rico. Los acuerdos logrados con 5 compañías localizadas en República Dominicana y otras Islas del Caribe ayudan a canalizar los excedentes que tiene el sector de leche y a abrirle nuevos mercados a la leche del País.
El presidente de Indulac, Larry Lugo Cruz, junto con el Presidente de los Ganaderos del Sector de Leche de la Asociación de Agricultores de PR, Juan Carlos Rivera, anunciaron que lograron una nueva negociación con dos nuevas compañías para venderle sobre un millón de cuartillos de leche en el periodo de junio a diciembre.
También, lograron expandir los acuerdos que habían logrado hace unos meses con tres compañías para aumentar la venta sobre 4 millones de cuartillos de leche.
Indulac le vende leche de larga duración y leche entera pasteurizada a diferentes compañías en la República Dominicana para complementar el consumo de leche cuya producción local representa solo el 60% del consumo.
Además de esta venta, Indulac duplicó también las ventas a St. Thomas y Santa Cruz de 360 mil cuartillos que venden actualmente a 720 mil cuartillos de leche.
“A pesar de estos logros, continuamos las negociaciones con otras Islas del Caribe y con el Consulado de Venezuela para aumentar nuestras exportaciones. Después de años de conversaciones con dicho país sudamericano, esperamos que próximamente estas negociaciones rindan frutos y comencemos a exportarles sobre medio millón de cuartillos de leche al año. Estos procesos toman tiempo pero estamos confiados en tener éxito,” dijo Lugo Cruz.
Por último, Lugo Cruz anunció el regreso del Queso Blanco Indulac a partir de junio, lo que representará el uso de 2 millones de cuartillos al año. Mientras lanzan el queso tradicional, continúan trabajando para elaborar otras variedades de queso en un futuro. Además, en julio se lanzará al mercado un nuevo producto de leche de larga duración, lo que representa el uso 1.5 millones de cuartillo al año para la elaboración de este producto.
Puerto Rico produce unos 275 millones de cuartillos de leche al año de los cuales se usan unos 225 millones en la venta de leche fresca. Del excedente de 50 millones se procesa la leche de Indulac, se vende para otras marcas privadas y para exportación.
Rivera enfatizó que estas ventas son importantes para lidiar con el problema del excedente de leche y los decomisos que se están tratando de minimizar.
La producción de leche es la principal empresa agrícola de Puerto Rico con unas 300 ganaderías en el país. Según el Informe Anual AF 2011 de la Oficina para la Reglamentación de la Industria Lechera, durante dicho periodo, la producción de leche generó $235.1 millones, un 29.8 % del total del Ingreso Bruto Agrícola. Es la principal fuente de empleo agrícola generando unos 25,000 empleos directos e indirectos en la fabricación y venta de productos relacionados.[/vc_column_text][/vc_column][/vc_row]
INDULAC EN LA TIENDA HECHO EN PUERTO RICO EN PLAZA LAS AMÉRICAS
[vc_row][vc_column][vc_column_text]Con mucho orgullo puertorriqueño, INDULAC se une a más de 60 empresas locales para presentar más de 800 productos elaborados en Puerto Rico en la segunda edición de la tienda Hecho en Puerto Rico, que abrió sus puertas en el centro comercial Plaza las Américas.
La tienda, ubicada en el antiguo local de la librería Borders, es una iniciativa de la Asociación de Productos de Puerto Rico y cuenta con más e 12 mil pies cuadrados de espacio de exhibición.
Los visitantes encontrarán toda la variedad de productos INDULAC durante los 16 días en los que la tienda estará operando, incluyendo la leche evaporada en cajita.
En la primera edición de la tienda, los participantes vendieron un total de $70 mil y las expectativas son mucho más altas en esta ocasión, según informaron representantes de la organización empresarial.
El espacio está organizado por secciones, igual que un colmado, y los clientes pueden pagar con tarjetas de crédito, de débito o en efectivo.
La tienda operará hasta el sábado 24 de diciembre en horario de 9 a.m. a 9 p.m. de lunes a sábado y de 11 a.m. a 7 p.m. los domingos.[/vc_column_text][/vc_column][/vc_row][vc_row][vc_column][vc_gallery type=”image_grid” images=”725,726,727,729,730,731″][/vc_column][/vc_row]
TIERRITA CON QUESO BLANCO DEL PAÍS INDULAC
[vc_row full_width=”stretch_row_content_no_spaces”][vc_column][vc_single_image image=”585″ img_size=”full” alignment=”center”][/vc_column][/vc_row][vc_row][vc_column][vc_wp_custommenu nav_menu=”18″ el_class=”submenuindulac”][/vc_column][/vc_row][vc_row][vc_column width=”2/3″][vc_column_text]TIERRITA CON QUESO BLANCO DEL PAÍS INDULAC[/vc_column_text][vc_separator color=”custom” align=”align_left” border_width=”4″ el_width=”40″ accent_color=”#ffa700″ css=”.vc_custom_1494043177994{margin-top: 20px !important;margin-bottom: 35px !important;}”][/vc_column][vc_column width=”1/3″][/vc_column][/vc_row][vc_row css=”.vc_custom_1494520222097{margin-top: 10px !important;margin-bottom: 20px !important;}”][vc_column][vc_column_text]Prep. 15 min. │ 16 Porciones[/vc_column_text][/vc_column][/vc_row][vc_row content_placement=”top” css=”.vc_custom_1494520164039{padding-top: 10px !important;padding-bottom: 20px !important;}”][vc_column css=”.vc_custom_1494070934371{margin-top: 0px !important;padding-top: 0px !important;}”][vc_column_text]INGREDIENTES
1 1/2 taza Leche Entera Indulac
1 pqt 7 oz. Queso Blanco de País Indulac (regular o bajo en sodio) triturado
1/2 taza Leche Entera Indulac
1 caja budín de vainilla instantáneo
1/4 taza azúcar de confección
1 sobre gelatina sin sabor
1/4 taza agua
1 taza heavy cream batido a punto de nieve
16 oz. galletitas de chocolate trituradas
dulces en forma de florecitas y gusanitos
16 moldecitos de cristal en forma de tiestos de 2 1/2 oz.[/vc_column_text][/vc_column][/vc_row][vc_row content_placement=”top” css=”.vc_custom_1494520180912{padding-top: 10px !important;padding-bottom: 20px !important;}”][vc_column css=”.vc_custom_1494070934371{margin-top: 0px !important;padding-top: 0px !important;}”][vc_column_text]PROCEDIMIENTO
En un envase mediano para microondas mezcla el budín instantáneo con 1 1/2 taza
de Leche Entera Indulac. Cocina a temperatura máxima (high) por 2-3 minutos.
Deja refrescar.
En el procesador de alimentos mezcla el Queso Blanco del País Indulac, 1/2 taza de
Leche Entera Indulac con el azúcar de confección hasta que quede cremoso. En un envase
para microondas mezcla la gelatina con el agua y cocina a temperatura mediana
por 30 segundos y añade a la mezcla del budín. Deja en el refrigerador por lo menos 1 hora.
Luego añade el heavy cream en forma envolvente.
Echa en cada moldecito 1/2 cucharada de las galletitas trituradas. Echa la mezcla
en cada moldecito y cubre con el resto de las galletita trituradas. Decora con dulce
en forma de florecitas, gusanitos o su dulce preferido.
Deja en el refrigerador hasta el momento de servir.[/vc_column_text][/vc_column][/vc_row][vc_row content_placement=”top” css=”.vc_custom_1494520194487{padding-top: 10px !important;padding-bottom: 20px !important;}”][vc_column css=”.vc_custom_1494070934371{margin-top: 0px !important;padding-top: 0px !important;}”][vc_column_text]OREJITA
Puedes utilizar Leche Sin Lactosa Indulac o las Leches Bajas en Grasa Indulac.[/vc_column_text][/vc_column][/vc_row][vc_row][vc_column][vc_empty_space height=”50px”][/vc_column][/vc_row]
QUESO BLANCO DEL PAÍS INDULAC MARINADO
[vc_row full_width=”stretch_row_content_no_spaces”][vc_column][vc_single_image image=”583″ img_size=”full” alignment=”center”][/vc_column][/vc_row][vc_row][vc_column][vc_wp_custommenu nav_menu=”18″ el_class=”submenuindulac”][/vc_column][/vc_row][vc_row][vc_column width=”2/3″][vc_column_text]QUESO BLANCO DEL PAÍS INDULAC MARINADO[/vc_column_text][vc_separator color=”custom” align=”align_left” border_width=”4″ el_width=”40″ accent_color=”#ffa700″ css=”.vc_custom_1494043177994{margin-top: 20px !important;margin-bottom: 35px !important;}”][/vc_column][vc_column width=”1/3″][/vc_column][/vc_row][vc_row css=”.vc_custom_1494520222097{margin-top: 10px !important;margin-bottom: 20px !important;}”][vc_column][vc_column_text]60 Porciones[/vc_column_text][/vc_column][/vc_row][vc_row content_placement=”top” css=”.vc_custom_1494520164039{padding-top: 10px !important;padding-bottom: 20px !important;}”][vc_column css=”.vc_custom_1494070934371{margin-top: 0px !important;padding-top: 0px !important;}”][vc_column_text]INGREDIENTES
3 pqts. Queso Blanco del País Indulac (regular o bajo en sodio)
cortado en cuadritos de 1/2
1/2 taza albahaca fresca picadita
1/4 taza aceitunas negras picaditas
1/4 taza pimiento rojo picadito
1 cdita. ajo triturado
1 cdita. orégano
2 tazas aceite de oliva puro
sal al gusto[/vc_column_text][/vc_column][/vc_row][vc_row content_placement=”top” css=”.vc_custom_1494520180912{padding-top: 10px !important;padding-bottom: 20px !important;}”][vc_column css=”.vc_custom_1494070934371{margin-top: 0px !important;padding-top: 0px !important;}”][vc_column_text]PROCEDIMIENTO
Corta el Queso Blanco del País Indulac en cuadritos de 1/2 pulgada y echa
en un recipiente profundo. Añade el resto de los ingredientes y sazona al gusto.
Deja en el refrigerador por varias horas.
Sirve como entremés y acompaña con galletas o tostaditas.[/vc_column_text][/vc_column][/vc_row][vc_row content_placement=”top” css=”.vc_custom_1494520194487{padding-top: 10px !important;padding-bottom: 20px !important;}”][vc_column css=”.vc_custom_1494070934371{margin-top: 0px !important;padding-top: 0px !important;}”][vc_column_text]OREJITA
Dejar en el refrigerador hasta el momento de servir.[/vc_column_text][/vc_column][/vc_row][vc_row][vc_column][vc_empty_space height=”50px”][/vc_column][/vc_row]
PASTA EN SALSA DE QUESO BLANCO DEL PAÍS INDULAC Y TOCINETA
[vc_row full_width=”stretch_row_content_no_spaces”][vc_column][vc_single_image image=”579″ img_size=”full” alignment=”center”][/vc_column][/vc_row][vc_row][vc_column][vc_wp_custommenu nav_menu=”18″ el_class=”submenuindulac”][/vc_column][/vc_row][vc_row][vc_column width=”2/3″][vc_column_text]PASTA EN SALSA DE QUESO BLANCO DEL PAÍS INDULAC Y TOCINETA[/vc_column_text][vc_separator color=”custom” align=”align_left” border_width=”4″ el_width=”40″ accent_color=”#ffa700″ css=”.vc_custom_1494043177994{margin-top: 20px !important;margin-bottom: 35px !important;}”][/vc_column][vc_column width=”1/3″][/vc_column][/vc_row][vc_row css=”.vc_custom_1494520222097{margin-top: 10px !important;margin-bottom: 20px !important;}”][vc_column][vc_column_text]Prep. 10 min. │ Cocción 20 min. │ 6-8 Porciones[/vc_column_text][/vc_column][/vc_row][vc_row content_placement=”top” css=”.vc_custom_1494520164039{padding-top: 10px !important;padding-bottom: 20px !important;}”][vc_column css=”.vc_custom_1494070934371{margin-top: 0px !important;padding-top: 0px !important;}”][vc_column_text]INGREDIENTES
1 lb. pasta corta hervida
SALSA DE QUESO Y TOCINETA
1 pqt. Queso Blanco de País Indulac (regular o bajo en sodio)
1 taza Leche Entera Indulac
1/4 taza mantequilla
2 cdas. aceite de oliva
1/2 taza cebolla picadita
3/4 lb. tocineta troceadita
2 cdas. harina de trigo
1 taza heavy cream
1/4 taza perejil fresco picadito
nuez moscada
sal al gusto[/vc_column_text][/vc_column][/vc_row][vc_row content_placement=”top” css=”.vc_custom_1494520180912{padding-top: 10px !important;padding-bottom: 20px !important;}”][vc_column css=”.vc_custom_1494070934371{margin-top: 0px !important;padding-top: 0px !important;}”][vc_column_text]PROCEDIMIENTO
En una cacerola mediana echa 4 tazas de agua y sal al gusto. Calienta el agua hasta hervir.
Echa la pasta y cocina por 5-7 minutos. Escurre y deja aparte.
PREPARAR LA SALSA
En una cacerola mediana echa la mantequilla, aceite de oliva y la tocineta picadita.
Cocina a temperatura mediana por 5 minutos hasta que las tocinetas queden doraditas.
Echa la cebolla y cocina a temperatura mediana por 2-3 minutos. Añade la harina de trigo.
Luego echa el Queso Blanco del Paíds Indulac rallado, la Leche Entera Indulac y añade
poco a poco el heavy cream, perejil, una pizca de nuez moscada y sal al gusto. Sirve caliente.[/vc_column_text][/vc_column][/vc_row][vc_row content_placement=”top” css=”.vc_custom_1494520194487{padding-top: 10px !important;padding-bottom: 20px !important;}”][vc_column css=”.vc_custom_1494070934371{margin-top: 0px !important;padding-top: 0px !important;}”][vc_column_text]OREJITA
Puedes utilizar Leche Sin Lactosa Indulac o las Leches Bajas en Grasa Indulac.[/vc_column_text][/vc_column][/vc_row][vc_row][vc_column][vc_empty_space height=”50px”][/vc_column][/vc_row]
MOUSSE DE GUAYABA Y QUESO BLANCO DEL PAÍS INDULAC
[vc_row full_width=”stretch_row_content_no_spaces”][vc_column][vc_single_image image=”577″ img_size=”full” alignment=”center”][/vc_column][/vc_row][vc_row][vc_column][vc_wp_custommenu nav_menu=”18″ el_class=”submenuindulac”][/vc_column][/vc_row][vc_row][vc_column width=”2/3″][vc_column_text]MOUSSE DE GUAYABA Y QUESO BLANCO DEL PAÍS INDULAC[/vc_column_text][vc_separator color=”custom” align=”align_left” border_width=”4″ el_width=”40″ accent_color=”#ffa700″ css=”.vc_custom_1494043177994{margin-top: 20px !important;margin-bottom: 35px !important;}”][/vc_column][vc_column width=”1/3″][/vc_column][/vc_row][vc_row css=”.vc_custom_1494520222097{margin-top: 10px !important;margin-bottom: 20px !important;}”][vc_column][vc_column_text]Prep. 10 min. │ Cocción 5 min. │ 6 Porciones[/vc_column_text][/vc_column][/vc_row][vc_row content_placement=”top” css=”.vc_custom_1494520164039{padding-top: 10px !important;padding-bottom: 20px !important;}”][vc_column css=”.vc_custom_1494070934371{margin-top: 0px !important;padding-top: 0px !important;}”][vc_column_text]INGREDIENTES
1pqt. Queso Blanco de País Indulac (regular o bajo en sodio)
1/2 taza Leche Entera Indulac
1/2 taza azúcar granulada
1 cdita. extracto de vainilla
1/2 taza pasta de guayaba
1 sobre gelatina sin sabor
1/4 taza agua[/vc_column_text][/vc_column][/vc_row][vc_row content_placement=”top” css=”.vc_custom_1494520180912{padding-top: 10px !important;padding-bottom: 20px !important;}”][vc_column css=”.vc_custom_1494070934371{margin-top: 0px !important;padding-top: 0px !important;}”][vc_column_text]PROCEDIMIENTO
En el procesador de alimentos mezcla el Queso Blanco del País Indulac,
azúcar, Leche Entera Indulac y vainilla. Mezclar hasta que quede bien cremoso.
Añadir la pasta de guayaba y mezclar por 1-2 minutos.
En una taza resistente al microondas echa la gelatina sin sabor y el agua y mezcla.
Cocina en el mircoondas por 30 segundos.
Añade a la mezcla de queso y guayaba y mezcla por varios segundos.
Saca la mezcla del procesador y vierte en un envase mediano y deja aparte.
En la batidora eléctrica bate la crema espesa hasta que quede a punto de nieve.
Añade a la mezcla de queso y guayaba en forma envolvente.
Echa la mezcla en una manga de pastelería y vierte el mousse en copas.
Deja en el refrigerador hasta el momento de servir.
Decora con trocitos de guayaba y Queso Blanco del País Indulac.[/vc_column_text][/vc_column][/vc_row][vc_row content_placement=”top” css=”.vc_custom_1494520194487{padding-top: 10px !important;padding-bottom: 20px !important;}”][vc_column css=”.vc_custom_1494070934371{margin-top: 0px !important;padding-top: 0px !important;}”][vc_column_text]OREJITA
Puedes utilizar Leche Sin Lactosa Indulac o las Leches Bajas en Grasa Indulac.[/vc_column_text][/vc_column][/vc_row][vc_row][vc_column][vc_empty_space height=”50px”][/vc_column][/vc_row]