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Ingredientes:
- 2 huevos
- 1½ taza de azúcar
- ½ calabaza cocida
- 6oz Half & Half Indulac
- 2 tazas de harina de trigo
- 2 cucharaditas de canela
- 1 cucharada de vainilla
- ¼ cucharadita de polvo de hornear
- ¼ cucharadita de bicarbonato
- ⅓ taza de aceite vegetal
Procedimiento:
- Batir los huevos con la azúcar
- Incorporar la calabaza, vainilla y el Half & Half Indulac
- Agregar la harina, el polvo de hornear y el bicarbonato
- Añadir el aceite y mezclarlo poco a poco
- Verter la mezcla en un molde engrasado y ponerlo en el horno a 350° F por 35 minutos.